A consommer sans
modération...
Que ce soit du lard ou du cochon, de l’authentique comme cochon ou 50 nuances de cochons, ne perdez plus une miette de nos actus croquantes.
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Copains comme cochon – Emmanuel Fortin éleveur porcin
Chef d’exploitation, éleveur, agriculteur, président d’une coopérative d’éleveurs, Emmanuel Fortin a plusieurs cordes à son arc. Il nous parle de son métier d’éleveur porcin et de quelques-unes de ses spécialités de cochon préférées. Son portrait… cochon.
Stéphane, éleveur de porcs à Rouillac
Stéphane est éleveur de porcs à Rouillac, en Charente, au sein de la SCEA Voie Romaine, depuis 2001. Il livre une partie des ses porcs à Maître Cochon. Son portrait… cochon.
Le cochon est bien élevé chez Didier, éleveur de porc en Charente
Didier Guillaume est éleveur de porcs Label Rouge en Charente, à 30 minutes des locaux de Maître Cochon. Des porcs nés, reproduits et nourris sur place avec passion. Son portrait… cochon.
