Dans le cadre de son plan d'optimisation de la production d'énergie, des processus de transformation des produits et de la réponse de l'Union à la pandémie de COVID-19, la société SODIPORC a bénéficié de fonds du Fonds Européens pour le Développement Régional (FEDER).

Quelles tartines Maitre Cochon pour un repas festif ?

À l’apéro ou au moment de l’entrée, Maître Cochon vous accompagne pour vos repas de fêtes de fin d’année avec ses sept produits à tartiner. Des produits savoureux, gustatifs et locaux à déguster en famille ou entre amis. Cette année encore, vos papilles ont rendez-vous avec le goût !

À l’heure de l’apéro, plusieurs choix s’offrent à vous.

Notre boudin à tartiner au piment d’Espelette se tartine comme un pâté classique. Relevé également avec des plantes aromatiques et des épices, il offre une version onctueuse du boudin habituellement consommé en entier. Idéal à consommer sur une tranche de pain grillée recouvert de compote de pommes.
Nos rillettes au chorizo doux au piment doux sont également parfaites pour vos apéritifs. Sur un toast ou encore en petites bouchées, leur côté légèrement piquant est riche en saveurs. Très goûtues, elles se suffisent à elles-mêmes. Elles peuvent aussi être dégustées avec des tomates cerises ou du basilic pour mettre leur goût en valeur.
Enfin, notre pâté piquant au piment d’Espelette se savoure en toast, accompagné d’une salade, ou encore sur une tranche de pain de campagne accompagné d’une assiette de charcuterie pour un apéro/entrée des plus copieux.

En entrée

Notre pâté marmite, un savoureux mélange de viande et de foie, est un produit moelleux à déguster avec un toast grillé et aillé pour encore faire davantage ressortir son bon goût.
À découvrir également notre pâté de campagne au cognac, élaboré avec le cognac de la Maison Banchereau d’Éraville, en Charente. Sur un toast aillé et avec un petit verre de cognac pour le rappel gustatif.
Avec Maître Cochon, l’apéro est savoureux et sans trouble-fête..
Enfin, notre grillon charentais et ses morceaux de viande se marient parfaitement avec les huîtres et leur saveur iodée. Un mélange gustatif à associer avec une tranche de pain de campagne et un verre de vin blanc.

Un engagement

Les pâtés Maître Cochon sont proposés en pots de 180 grammes.
Tous nos produits sont élaborés à partir du cochon issus d’élevages de Nouvelle-Aquitaine ou départements limitrophes. Et pour promouvoir encore davantage le circuit court, sachez que la plupart des emballages sont confectionnés avec des partenaires locaux.
Alors n’attendez plus, invitez Maître Cochon à votre table !